Garam masala gryta – Vegansk middagstips

Hej, tidigare i veckan stöd denna goda garam masala gryta på bordet! Jag vill verkligen slå ett slag för god,  enkelt och snabblagad mat de sista dagarna av februari. Ännu lite till vill jag äta mjuk…

Visa inlägg

Marockansk Tagine – Veganskt glutenfri mat

Marockansk Tagine med ljuvliga smaker som är värmande och mjuka, inte sällan innehåller det saffran, kanel och ingefära. I denna fantastiska gryta möts en liten försiktig hetta med värmen och sötman som alla kännetecknar det…

Visa inlägg

Internationella vegandagen och vegansk glutenfri mat

Igår var det Internationella Vegandagen och jag bjöd på självklart på vegansk glutenfri mat och ingen måltid vilken som helst! Mitt middagstips, som jag hoppas ni gör någon av dessa dagar, blev Grekiska bakade stora…

Visa inlägg

Vegetariska Världsdagen och ratatouillegratäng

Idag är det  vegetariska Världsdagen och jag bjuder på Ratatouillegratäng i mitt tycke en utmärkt middag att fira den här dagen på. Jag drar mig till minnes några år tillbaka på “Vegetariska världsdagen” då och…

Visa inlägg

Couscous på blomkål med rostade grönsaker

Couscous på blomkål fungerar strålande som ersättning till de små grynen som är gjorda på durumvete. Det är ett livsmedel med hög andel kolhydrater och  för den som vill undvika gluten och hålla nere på…

Visa inlägg